十分诱人的蔬菜焖面怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：50
瘦肉 ：50
手擀面 ：500
豆角 ：60
香菇 ：10

辅料

葱 ：切末
蒜 ：切片
姜 ：切末

具体步骤

1.香菇切粒

2.土豆切丁

3.肉切条

4.豆角斜刀切段

5.蒜切片

6.葱切末

7.锅入油，下入花椒

8.下入瘦肉炒熟

9.下入葱姜蒜

10.下入土豆香菇翻炒，再下入豆角

11.放两勺酱油，少许胡椒粉

12.放入水，大火烧开，盛出三分之一备用

13.放入面条，盖上锅盖

14.面条快要成熟时，再把那三分之一的水倒入，烧开，调入少许鸡精和少许盐

15.出锅了

烹饪技巧

1.焖制面条时不宜把水放的过多2.盐一定要最后放，才不会咸