“上午剩了些花甲和鱿鱼,就地取材吧”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
海鲜意粉的做法步骤
1、原料,花甲洗净煮熟了
2、开水綽熟鱿鱼和西芹碎盛出备用
3、开水放入意粉,加几滴橄榄油,不时搅拌防粘连
4、锅内加牛油
5、放入熟的花甲、鱿鱼、西芹碎炒香,加入黑胡椒粉,加少许水,加原味沙拉酱化开
6、放入煮好的意粉,意粉煮到没有硬心就熟了,喜欢软的可以多煮一会儿
7、加盐装盘,淋入橄榄油即可
小窍门
海鲜可换成文蛤、鲜虾等,喜欢酸一点可以加番茄酱,喜欢辣一点可以放辣椒大蒜意粉酱,根具口味调整