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1、食材:裙带菜、茭白。
2、取适量的裙带菜用清水泡发开。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、接着,将切好的茭白和泡发开的裙带菜下入沸水中焯开1分钟后捞出。
6、用凉开水过过凉。
7、然后,将过凉好的茭白和裙带菜控干水分,加适量的盐。
8、加适量的酱油。
9、加适量的芝麻油。
10、调味拌匀即成。
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