裙带菜可以直接凉拌嘛

可以。在凉拌之前，要把裙带菜放到清水中浸泡20-30分钟。在制作凉拌裙带菜的配料上，需要的配料主要有辣椒油、酱油、陈醋以及白砂糖等等。裙带菜，在烹制之前是需要进行焯水的，只需要在锅中煮3-4分钟即可。裙带菜在煮制好之后，即可用于凉拌。