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1、鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩。
2、准备调料。
3、锅里不用放油,直接倒进去适量的调料,调料包里的油够用。
4、把鸡爪和藕片放锅里炒,加点糖加点水焖一下。
5、然后放芹菜炒熟,出锅前滴点香醋,就ok了。
芹菜可加可不加,放自己喜欢的蔬菜炒都行,平时喜欢加点木耳,这次没来得及泡。
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