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1、黄瓜洗净,大蒜处理干净。
2、黄瓜切片,大蒜切末。
3、所有食材放一起。
4、放食盐。
5、放白糖。
6、放鸡精和陈醋。
7、带手套用手抓拌均匀。
8、成品。
天冷,食盐等颗粒溶化的慢,用手抓拌,手的温度会让颗粒快速溶化,菜蔬入味快。
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