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“春天的味道~豆皮拌马兰头,马兰头有种独特的香味,简单拌一拌,就很美味~”
1、马兰头择洗干净沥干备用。
2、豆皮洗净切成条状备用。
3、锅内加入适量水烧开,下入豆皮,少许盐焯水一分钟,捞出沥干装盘。
4、马兰头下锅加几滴油,盐焯水一分钟,沥干备用。
5、切成小段装入大碗里,加入少许盐,千禾酱油拌匀。
6、花生米备好,马兰头拌好后撒在上面即可。
7、成品图(撒上少许芝麻)。
8、成品图。
马兰头加盐,几滴油焯水保持碧绿颜色!
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