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“前几天从网上看到有关信息介绍,西蓝花水煮会让它的营养成分消失,最好的制作方法就蒸西蓝花,今天就试了试,味道还是很不错的。”
1、西蓝花掰成小朵,用水洗干净,控干水份,撒少许盐,放入蒸锅蒸十分钟。
2、把芥末油,生抽,香油,蚝油,少许盐,少许糖,蒜搅拌调成汁,浇到蒸好的西蓝花上面。
3、加入淡淡的芥末油,不仅通气还让人食欲大振。🤪
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