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1、西蓝花掰成小朵,放入淡盐水里面浸泡除去杂质,然后多洗几遍。
2、腐竹提前热水泡软。
3、胡萝卜切成薄片。
4、锅内注水烧开放入胡萝卜片和西蓝花焯烫。
5、腐竹也放入烫一下,过凉备用。
6、捞出控水。
7、放入所有调料,也可以根据自己的口味调整。
8、拌匀即可食用。
9、成品图!
10、成品图!
11、成品图!
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