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1、准备好食材。
2、包菜用手撕成小块。
3、起锅烧水,水开后,下入爆炒焯水几秒钟。
4、捞出过凉水,沥干水分。
5、木耳焯水,捞出沥干水分。
6、鸡蛋摊成薄饼。
7、切成菱形片。
8、全部盛入碗中,米椒切成末,胡萝卜切成细丝(也可以不放),葱切成段。
9、加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。
10、烧少许热油浇入碗中,翻拌均匀,最后淋入香油即可。
11、好了😁。
12、简单又美味。
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