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“平时吃的太油腻,晚上来个大拌菜清清肠胃,非常爽口。”
1、生菜,紫甘蓝,黄瓜切丝,小番茄对半切备用。
2、胡萝卜切丝,热锅凉油,翻炒一下。
3、倒入备用的食材中,加入酱油(生抽),醋,花椒粉,姜粉,盐。
4、热锅凉油,放入切好的葱蒜,鞭香,趁热加入备用食材中。
5、点入芥末油。
6、拌一下就OK了。
7、上个成品图,色泽好看,营养美味的大拌菜就做好了。
红萝卜用油翻炒后,营养更易吸收。
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