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1、菠菜洗净切段,胡萝卜洗净擦丝
2、锅烧热水
3、水开下蔬菜焯水
4、开锅即可
5、冲冷水
6、盐水鸭撕成条
7、大蒜切末
8、所有材料放容器内
9、放适量食盐,生抽,麻酱,陈醋,一点凉白开,鸡精,搅拌均匀
10、装盘
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