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“贝壳类是寒凉性食物,最适合夏天食用了。”
1、蚬子洗净。
2、冷水下锅。
3、煮开锅即可。
4、过冷水。
5、取出来干净的贝肉。
6、黄瓜洗净。
7、切粗丝。
8、大蒜去皮洗净切末。
9、所有食材放一起,放食盐和鸡精。
10、放白糖。
11、放米醋。
12、拌匀即可。
13、装盘。
14、成品。
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