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1、准备好材料
2、锅里烧水,放少许油和盐,水开后把豆芽放锅里焯水大概五分钟,豆芽焯水后捞上放凉备用。
3、胡萝卜和葱切丝,大蒜切碎
4、油、盐、酱油、陈醋,芝麻油倒到碗里调成汁。注:最好把焯豆芽的水留一点放汁里。
5、待豆芽凉后把胡萝卜丝、葱丝,蒜沫,调好的料汁拌到一起,还可以加点炒好的白芝麻,喜欢吃辣的还可以加点辣椒油,夏天放冰箱里冷藏一会更好吃!
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