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1、羊肉冷水下锅中火煮开焯水。
2、洗净浮末,放电压力锅内,加清水个2克食盐。
3、煮35分钟。
4、煮好的羊肉。
5、取一块。
6、撕成块,我喜欢大块的口感,可以撕成丝。
7、洋葱洗净,取一半切丝。
8、姜切丝。
9、香菜洗净。
10、香菜切段。
11、切好的配菜放羊肉上。
12、放食盐。
13、放生抽。
14、淋上辣椒油。
15、拌匀即可。
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