拌果蔬三丝怎么做 拌果蔬三丝的做法

“过年家里剩了一些食材，做个小拌菜，清爽又可口！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌果蔬三丝的做法步骤

• 1、黄瓜切粗丝。

• 2、加少许盐腌10分钟，挤干水分。

• 3、山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮，切粗丝。

• 4、将三种食材装入大碗中，加白糖、白醋轻轻搅拌均匀。

• 5、装盘。

小窍门

山楂糕也可以换成果丹皮。白梨最后切丝，防止氧化变色。