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1、菠菜焯水去草酸,过凉水控干水分切段。
2、粉丝用开水烫一下,水要没过粉丝,泡五分钟后过凉水,用剪刀剪短,吃着方便。
3、加入葱末蒜末、蚝油、盐、芝麻油、辣椒油、鸡精拌匀,花椒油没有可以不放,放入花生搅拌。
4、家常小凉菜就做好了,口感丰富,非常好吃!
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