食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉抖土豆丝的做法步骤
1、土豆和胡萝卜洗净备用。
2、葱和蒜准备就绪。
3、土豆去皮切细丝,冲去多余淀粉。
4、胡萝卜切细丝备用。
5、锅中入水煮沸放入土豆丝焯水,焯水后迅速过凉。
6、胡萝卜汆烫一下即可捞出过凉,沥干水分。
7、蒜和葱切碎备用。
8、一同放入盆中,加葱蒜和红辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
9、加盐,醋,酱油拌匀即可享用。
10、美美的家常菜来喽,请您品鉴。
11、成品图。
小窍门
现吃现拌,口感棒棒哒!祝您生活愉快!