食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌红凤菜的做法步骤
1、红凤菜折取嫩叶洗净
2、锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入红凤菜焯熟捞出
3、辣椒、蒜、青椒切细
4、锅中放油,下入蒜、辣椒、青椒炒香
5、浇到菜上面,倒入白糖、陈醋、香油、凉拌酱油调好的料汁,吃时拌匀即可
1、红凤菜折取嫩叶洗净
2、锅中放水烧开,加少许盐和几滴油,放入红凤菜焯熟捞出
3、辣椒、蒜、青椒切细
4、锅中放油,下入蒜、辣椒、青椒炒香
5、浇到菜上面,倒入白糖、陈醋、香油、凉拌酱油调好的料汁,吃时拌匀即可