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1、洗好的鸡爪放入锅里,沸水煮15分钟。
2、捞出放入冰水中泡15分钟。
3、捞起放入盘子包上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时。
4、用剪刀就可以轻松剥离肉和骨头。
5、还很有弹性。
6、然后放入所有调料腌制一下。
7、腌制时可以预备自己喜欢的配菜,加进去拌匀就可以啦。
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