酱辣黄豆怎么做 酱辣黄豆的做法

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱辣黄豆的做法步骤

• 1、泡好的黄豆。

• 2、冷水下锅，放花椒八角和生抽。

• 3、放黄豆酱，也可以放甜面酱，放甜面酱的话就不需要放白糖了。

• 4、放食盐。

• 5、放白糖。

• 6、大火烧开改中火炖煮至汤汁只有一半，放干辣椒。

• 7、搅和均匀。

• 8、中火炖煮至汤汁收干即可。

• 9、成品。

小窍门

又香又辣，不能吃辣的不放辣椒哈。