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1、食材:六月黄。
2、蒜(已拍)、姜片、酱油、白酒、零卡糖。
3、将清水放入六月黄螃蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。
4、接着,白玉蟹洗净捞出,控干水分。
5、放入放入瓦缸里。
6、然后,搁入姜片和蒜,加适量的酱油。
7、加适量的白酒。
8、加适量的零卡糖。
9、拌匀,扣上一个盘子。
10、最后,盖上盖腌制一天就可以吃了。
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