酱辣的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时黄瓜富含维生素，可以美容养颜，而且也是补水神器，黄瓜的制作方法也是多种多样的。一道风味独特又美妙的家常小吃酱辣黄瓜搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不...

“ 夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调，当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食，话说皮皮虾味道鲜美，真的很入味，怪不得老公喜欢”食材明细主料皮皮虾（500克）辅料尖椒（1个）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量...

食材明细主料黄豆（半碗）辅料清水（若干）调料食盐（2g）黄豆酱（1匙）白糖（5g）花椒八角（小许）干辣椒（1个）葱花（小许）生抽（10g）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱辣黄豆的做法步骤1、泡好的黄豆。2、冷水下锅，放花椒八角和生抽。3、放黄豆酱，也...

“酱辣小银鱼，很经典的朝鲜小吃~吃起来香甜脆辣！既可以做为下酒菜，也可以当成是闲时零嘴儿~”食材明细主料小银鱼（200g）辅料青红椒（各1根）芝麻（2小勺）食用油（适量）配料韩式辣酱（1大勺）料酒（1大勺）糖稀（1大勺）白糖（1/2大勺）蒜（适量）辣椒面（适...

食材明细主料茄子（数个）螺丝椒（3个）猪肉（适量）葱（适量）蒜（3瓣）辅料朝鲜大酱（1勺）朝鲜辣椒酱（1勺）辣椒面（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末酱辣茄子的做法步骤1、洗净原材料；2、切好肉末；3、先调酱汁，一勺大酱；4、1勺辣椒酱；5、1勺...

“夏天到啦，烧烤加啤酒又成为最享受的消夏美食。大排档不卫生，不如约上几位好友，在家里边聊天边享受自己烧烤的美味。”食材明细主料鱿鱼（1条）土豆（半个）洋葱（半个）辅料烧烤酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）孜然粒（适...

“超级下饭的一道菜，牛肉和杏鲍菇的搭配，以螺丝椒和黄豆酱为主要配料，大火翻炒，香辣中透着酱香，妥妥的下饭利器。”食材明细主料瘦牛肉（200g）杏鲍菇（2个）辅料线椒（1个）螺丝椒（1个）蒜（3瓣）干辣椒段（适量）调料盐（2g）白胡椒粉（2g）红薯淀粉（1勺）...

食材明细主料小银鱼（150克）辅料辣酱（1大勺）配料生抽（1小勺）白糖（1/2小勺）料酒（1小勺）盐（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱辣小银鱼的做法步骤1、准备好小银鱼，用清水浸泡10分钟2、锅中加油烧热放入辣酱炒香3、再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量豆瓣酱：适量辅料葱段：适量姜片：适量大料：适量酱油：适量料酒：适量陈皮：适量精盐：适量白糖：适量胡椒粉：适量味精：适量具体步骤1.鸡爪洗净，放入开水中焯后捞...

食材明细主料米豆腐（500克）泡椒（5颗）干红椒（3颗）小米椒（2颗）蒜瓣（适量）葱花（少许）郫县豆瓣酱（一小勺）辅料猪油（适量）盐（少许）香菇老抽（少许）超辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱辣汤米豆腐的做法步骤1、将米豆腐切四方小块，放入冷水里。2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：适量鲜虾：适量文蛤：适量辅料百里香：适量沙茶酱：适量辣酱：适量葱姜：适量盐：适量胡椒粉：适量白葡萄酒：适量具体步骤1.鲜虾去皮留尾挑去虾线，用盐、胡椒粉、百...

食材明细主料猪腰（一对）三色彩椒（各1/4个）洋葱（适量）辅料韩式辣酱（1勺）韩式大酱（1勺）老干妈辣酱（1勺）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粒（适量）白熟芝麻（适量）料酒（适量）鸡精（少许）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然酱辣腰花的做法步...

食材明细主料鸡腿（6个）酱油（适量）盐（适量）辣椒碎（适量）油（适量）八角（1个）十三香（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱辣鸡翅的做法步骤1、准备材料。2、将鸡腿洗净，去掉肥皮，再在肉上划几道。3、电饭锅烧热。4、倒入油，烧热。5、...

五花肉是许多小伙伴都十分喜爱的食物，五花肉不仅风味独特，而且做法也是有很多，不同地方的吃法也不同，是聚餐、吃饭时不错的选择，例如有很多小伙伴喜欢吃红烧肉、辣白菜炒五花肉、五花肉炖豆角等等，但是酱辣五花肉怎么做好吃...

“东北辣椒酱，又辣又过瘾。可以包饭包，可以拌面，可以卷千张，吃法很多很强大哦！”食材明细主料辣椒（适量）豆瓣酱（150克）辅料姜（1块）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、辣椒...

“呵呵,这个是学习了酒鬼老狼的....”食材明细主料红辣椒（1000克）蒜头（200克）大酱（2勺）辅料白糖（少量）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）香辣酱的做法步骤1、红辣椒去蒂洗净备用2、将红辣椒放蒸格上蒸15-20分钟3、将剥...

“无添加，更放心哈”食材明细主料铁线椒（半斤）小米椒（5～8个）干花菇（4个）红菜椒（1个）绿菜椒（1个）蒜瓣（4瓣）辅料花生油（50g）酱油（20g）蚝油（30g）盐（适量）白糖（两大勺）原味（口味）未知（难度）自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、...

食材明细主料本地土辣椒（两斤）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量少一点）白糖（适量少一点）米酒（适量少一点）白醋（适量少一点）高度白酒（适量少一点）超辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒...

“一说起香辣酱就会想起驰名中外的老干妈，吃了多年的老干妈，现在终于可以自己制作了，而且味道也很棒。这款辣酱的步骤看似比较多，其实操作起来也并不复杂，比较简单，喜欢的朋友可以试试哦。”食材明细主料原味豆豉（150g）里脊肉...

“我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣...

“妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了！！！”食材明细主料新鲜红辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黄豆（30克）辅料姜蒜（20克）黄豆酱（50克）甜面酱（100克）糖（10勺）豆瓣酱（10克）中辣（口味）炒（工艺）...

“香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒（适量）辅料笋子（少许）花生米（少许）调料花生油（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净，晾干，备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(...

食材明细主料辣椒（适量）麻椒（适量）辅料蒜蓉（适量）芝麻（适量）花生（适量）原味（口味）未知（难度）自制辣酱的做法步骤1、花生米炒熟放凉2、炒好的花生去皮，捣碎3、芝麻炒熟放凉备用4、蒜，切成蒜蓉备用5、辣椒洗净放干备用6、切碎7、麻椒切...

“老公是很喜欢吃辣的，因为受婆婆的影响比较深，前几天回家，老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦，跟婆婆要了制作方法，今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉（适量）芝麻（适量）花生（适量）辅料盐（适量）姜（适量）花椒（适量）超辣（口味）煮（工艺）十分...

“几天没进菜市场了，今天一进菜市场就被红艳艳的辣椒给吸引住了，因为孩子的原因，家人为了谦就孩子，都不怎么吃辣椒了。可是今天看到颜色这么好看的辣椒，竟然走不动了。那就买点，做辣椒酱吧~具体做法，如下图”食材明细主料辣...