鸡胸肉丸子怎么做 鸡胸肉丸子的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

鸡胸肉丸子的做法步骤

• 1、鸡胸肉切小块。

• 2、放入打肉机里，加入适量盐、味精、.胡椒粉、可得燃胶、蛋清、油。

• 3、打成胶。

• 4、用手挤成丸子，放入80度左右的水中定型，然后开火煮至浮起时，打起过凉。

• 5、鸡胸肉丸子做好了，可以用来做汤，也可以炒、炸、煎、打火锅等。