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1、食材准备。
2、西兰花焯水,捞出备用。
3、藜麦中火煮15分钟,捞出备用。
4、鸡胸肉切块备用。
5、西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。
6、加入鸡蛋清和淀粉搅打上劲儿。
7、捏出丸子,在表面粘上藜麦米。
8、入蒸锅,中火20分钟。
9、出锅装盘。
西蓝花焯水可以适当放点盐。
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