黄豆鸡爪怎么做 黄豆鸡爪的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄豆鸡爪的做法步骤

• 1、鸡爪去指甲，洗净，切成两半；黄豆事先泡好。

• 2、鸡爪放入锅中焯水，去血水。捞出放入压力锅同时放入黄豆，生姜片、盐、料酒、生抽，蒜瓣，少量水。压20分钟。

• 3、倒入炒锅大火收汁，如果喜欢吃辣的可以放点辣椒，大人吃可以加入适量老抽调色。