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“用啤酒来做菜,浓郁的肉香中带着酒的爽醇,超级过瘾哦!”
1、牛肉用清水浸泡清洗,捞出备用;
2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒;
3、盖上锅盖,启动“腐乳蹄”功能
4、待烹饪结束后,将食材充分搅拌均匀即可。
1.如果牛肉比较好,可省略焯水的步骤,这样可以保持肉汁不流失;2.啤酒用于去膻增香,使用原浆啤酒口味更好。
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