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1、虾去壳去虾线,放入少许胡椒粉腌制10分钟左右。
2、碗中倒入蒸鱼豉油、糖、清水搅匀成料汁备用。
3、洋葱切粗丝。
4、锅中倒入适量油,放入虾煎熟倒出备用。
5、锅留底油,放入姜末蒜末、洋葱丝炒香。
6、倒入调好的料汁煮开。
7、加入煎好的大虾翻炒均匀即可。
8、成品
9、成品
10、成品
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