“外酥里嫩,步骤超简单,喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简易巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
1、先将黄油和巧克力混合,隔水加热
2、待黄油和巧克力完全融化,静置稍微降温
3、将鸡蛋打散,加入白糖搅拌,随后加入到巧克力黄油盆中,搅拌均匀
4、加入过筛低筋面粉,搅拌均匀
5、蛋糕液倒入纸杯或其他模具,烤箱提前预热200度,烘烤蛋糕10分钟取出
6、蛋糕取出,上撒少量糖霜,ok啦
小窍门
烘焙时间根据自己烤箱脾气把握好,保证内心有巧克力熔浆Y(^_^)Y