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“新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快乐又甜蜜”
1、没有低筋面粉,按5:1的比例使用普通面粉、生粉混合粉就可以
2、全蛋液加白糖先打发
3、打发好的蛋液,加入少许的奶粉,增加口感
4、加入面粉,小心从下向上翻均匀
5、混合好的蛋液倒入蛋糕模,烤箱180度先预热5分钟,放入后上火烤30分钟即可
6、烤好后,取出晾凉,脱模
7、成品
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