美味虾米椰菜怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 椰菜洗净后切丝；虾米洗净后用清水浸软。

2. 锅内放少量油，烧热后放入蒜末；爆香后加入虾米炒香后加入适量清水及蚝油。

3. 翻炒后加入椰菜丝继续炒至快熟时加入适量清水及干贝汁，炒匀后盖上锅盖焖2分钟。

4. 加入适量盐及鸡精调味后即可上碟。