虾米酸菜冬瓜是非常好吃的一道汤菜,做法也是很简单的,家里人都非常的喜欢吃,而且吃起来是非常的新鲜的,汤也是非常的好喝的,饭前来一碗汤感觉是非常的好的,所以推荐大家做虾米酸菜冬瓜,营养也是很丰富的,有冬瓜还有虾米很不错哦。
主料
冬瓜 :250辅料
生抽 :2汤勺蚝油 :2汤勺
水 :适量
干虾米 :适量
酸菜 :适量
盐 :适量
植物油 :适量
具体步骤
2.热锅凉油,放入干虾米煎出香味。
3.倒入冬瓜块翻炒。
4.加水。
5.加入生抽、蚝油、盐、酸菜炖煮至汤浓即可出锅。
加酸菜是为了增加食欲,不加也可以。