可口的树莓酱芝士派,由奶酪芝士与淡奶油等鲜美的食材经过制作而成,浓浓的奶香,搭配树莓酱,口感清爽且甜美,令人垂涎欲滴,回味无穷。是一道值得一试的美味。其做法不仅简单,营养丰富,口感鲜美诱人,是一道深受人们喜爱的美味甜品小吃。
主料
奶酪芝士 :150淡奶油 :100
辅料
鸡蛋 :适量饼干碎 :适量
白糖 :适量
酸奶 :适量
树莓果酱 :适量
生粉 :适量
黄油 :适量
具体步骤
1.把饼干压碎和软化的黄油、20G酸奶混合(饼干按自己喜欢的口味来)
2.混合好的饼干碎按压在模具底部,然后放入冰箱冷藏备用
3.奶酪芝士隔水软化,用手动打蛋器搅拌光滑
4.加入淡奶油、酸奶和白糖打至糖溶化
5.鸡蛋打散后加入搅拌均匀
6.加进一勺生粉
7.混合均匀后即为派馅
8.把派液倒在饼干底上面
9.随意放上树莓果酱,并用牙签挑出纹路
10.烤箱提前预热,180度烤25分钟即可