玉米面窝头怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米面 ：150
黄豆面 ：50
一个鸡蛋 水 ：180
奶粉 ：10
酵母 ：2

辅料

具体步骤

1. 将所有材料混合，水用温水。

2. 搅拌成团即可。

3. 室温发酵大概1小时。

4. 先搓成球状。

5. 面团放左手虎口处，右手大拇指按个洞，不停的转动面团，成锥子型。

6. 每个窝头放一个金丝枣，水开后上屉蒸10分钟。熄火后闷5分钟，拿出。

烹饪技巧

1窝头凉后硬，吃时热热才可以松软。2可以加入红糖，更好看、喧腾。