主料
土豆 ：适量辅料
盐 ：适量黑胡椒粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
面包粉 ：适量
具体步骤
1. 土豆洗净，上锅蒸熟；然后土豆去皮，捣成土豆泥，土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀
2. 将土豆泥加工成饼状，蘸上面包粉和蛋浆
3. 过油煎至两面金黄（也可油炸）即可，搭配番茄沙司吃
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自制薯饼怎么做简单又美味
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