自制红薯芝麻饼怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯 ：1个
糯米粉 ：100

辅料

糖 ：少许
食用油 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.红薯去皮切片用保鲜膜包好，放微波炉高火三分钟。

3.蒸熟的红薯趁热放入保鲜袋，用刀压成泥。

4.加入糯米粉和少量糖揉成光滑的面团。

5.面团压扁，用杯口按成圆形。

6.面饼沾少量水再沾上白芝麻。

7.盘子涂上食用油放入红薯饼，红薯饼之间应有空隙防粘连，再放入蒸锅大火蒸10分钟。

烹饪技巧

红薯切片放微波炉蒸熟又快又方便。