桂圆本身就是滋补养生的好食材,搭配母鸡制作的桂圆鸡汤是一道主料以母鸡为主,搭配桂圆肉,枸杞,红枣等滋补食材熬制而成的一款汤品。味道鲜美,老少皆宜,具有补血,治疗失眠,神经衰弱,贫血等功效。小伙伴们快快寻找食材去亲自熬制一碗桂圆鸡汤吧。
主料
鸡 :半只辅料
桂圆干 :适量枸杞 :适量
盐 :适量
红枣 :适量
红酒 :适量
香菇干 :2个
具体步骤
鸡清洗干净放入锅里焯水捞出冲洗干净
砂锅放入红枣枸杞桂圆香菇干
放入鸡倒入适量的清水和红酒开火煮开,转小火炖一个半小时,放入适量的盐调味即可,
鸡肉可以切开沾酱油。