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丝瓜,很有营养含有丰富的维生素和矿物质,可以有效的缓解失眠的症状和预防一些老年性疾病,而且从中医的角度上说,他性温,对食用者没有什么特别的禁忌,可以说是老少皆宜,再说这鸡汤,被人们称为高汤,可见其营养价值之高,因此,这道丝瓜鸡汤绝对是好东西。
主料
辅料
具体步骤
鸡择洗干净,去皮,焯烫一下,再次洗净备用。
放入电饭煲,倒入开水,选择煲汤功能。
煲好的鸡汤倒入煮锅中
丝瓜择洗干净,去皮,切滚刀片,放入鸡汤中煮熟即可。
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