香辣包菜炒油豆腐是一道很好吃的家常菜,而且做起来不麻烦,又非常香,对于厨艺困乏的刚毕业的大学生来说,这也是一个很好的选择,刚刚开始忙碌在职场的你们,下班了还是回到家给自己来一碗香辣包菜炒油豆腐吧,有点家的感觉,而不要总是外出吃面。
主料
包菜 :350油豆腐 :200
辅料
油盐 :适量料酒 :适量
胡椒粉 :适量
辣椒干 :适量
蒜头小葱 :适量
具体步骤
油豆腐洗净,对半切,包菜切片,肉汁备用。葱蒜切碎,辣椒干切碎。
热油炒香蒜粒,辣椒干,然后倒入肉汁
先倒入油豆腐炒香;接着再倒入包菜一起翻炒,加入盐,生抽,料酒,胡椒粉炒匀入味
最后撒上葱花即可,上菜