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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮,切丝
2.香葱切段
3.猪肥油入炒锅中炸油
4.把猪油炸至稍干时,加入土豆丝
5.中火翻炒2-3分钟
6.加入适量清水,然后加盖焖煮2分钟
7.然后加入生抽、盐、葱段炒匀即可出锅
烹饪技巧
无
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