口感好的爆炒莲花白怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

莲花白半棵 ：

辅料

盐 醋 鸡精 生抽 ：
葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 ：

具体步骤

1.1 莲花白用手撕开，大小以可以一口吃掉为准。洗干净待用

2.2 葱切段，辣椒切段，蒜切片姜切末

3.热锅凉油，放花椒炸，闻到香味放葱姜蒜

4.放莲花白，倒点白醋，炒一会，放生抽，少许盐，十三香，翻炒一会

5.大火翻炒几分钟，放鸡精！大功告成

烹饪技巧

莲花白要手撕哦