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主料
辅料
具体步骤
1.年糕切成片,如果不是马上用,要浸入水中不然会干掉
2.油锅烧热,下肉片
3.炒熟后加年糕片
4.加适量酱油
5.快速翻炒,转小火,不然会粘锅
6.加适量盐,味精出锅,加葱花更好,我家正巧没有就算啦
烹饪技巧
年糕炒至软就出锅,不然马上粘锅了。
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