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我从小就比较喜欢吃韭菜鸡蛋饼,小时候是妈妈做,现在长大了自己做,有时候还会做给孩子和家人吃。把韭菜洗干净,晾干,切碎,倒入碗里,打上几个鸡蛋,放入调料。做的时候一定注意火候,不能太大,否则鸡蛋饼会糊掉,影响美感!喜欢吃的朋友赶紧尝试下哦。
主料
辅料
具体步骤
1.韭菜鸡蛋备用
2.韭菜切碎,和鸡蛋,盐放入容器
3.搅拌
4.锅放油,烧热,放入鸡蛋液
5.两面煎熟,盛出切块
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