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主料
辅料
具体步骤
1.豆苗洗净沥干水分备用。
2.蒜米切好备用。
3.锅内热油炒香蒜米。
4.倒入一碗清水。
5.加适量盐,把水烧开。
6.豆苗放入锅内。
7.盖上锅盖煮一分钟。
8.把豆苗彻底焯烫熟后捞出。
9.在捞出的豆苗上加适量花生油。
10.加少许生抽即可。
烹饪技巧
豆苗一般上汤的才可以吃到它的原汁原味。家里有鸡汤的话可以用鸡汤煮熟就更好了。
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