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豌豆苗的知识精选
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豌豆苗怎么做汤
08-16
将豌豆苗洗净后搭配蒜、食用盐、青椒等一起煮制食用。豌豆苗做汤口感清脆可口,做汤前先让豌豆苗焯水可以让豌豆苗的口感更好,还能去除豌豆苗含有的特殊物质。豌豆苗很容易熟,在烧烫时不火不宜太大以免让豌豆苗失去原有的...
豌豆苗是豌豆发的芽吗
06-05
是。豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,属于苗类蔬菜的一种,又名龙须菜等,嫩稍可做蔬菜食用,广泛流行鱼江南地区。豌豆苗的做法多样,可以制作红汤火锅、豆苗炒千张、菌汤火锅、冒菜火锅、豌豆苗树叶饺子、凉拌豌豆苗、豆苗炒鸡蛋等。制...
豌豆苗油面筋汤怎么做 豌豆苗油面筋汤的做法
01-04
食材明细主料油面筋(适量)小油豆腐(适量)豌豆苗(适量)蘑菇(适量)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆苗油面筋汤的做法步骤1、油面筋提前入锅煮6分钟。2、蘑菇洗干净去蒂待用。3、小油豆腐准备一些待用。4、加入蘑...
美味的豌豆苗海带炒鸡丝怎么做简单又美味
02-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:适量海带:适量鸡胸肉:适量红椒:适量辅料葱姜:适量盐:少许鸡精:少许胡椒粉:适量绍酒:适量水淀粉:适量蛋清:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净切丝加蛋清盐、胡椒粉...
蒜香豌豆苗怎么做 蒜香豌豆苗的做法
01-04
食材明细主料豌豆苗(适量)辅料蒜(三瓣)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净沥干水份,蒜瓣切片2、锅热倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至断生4、加盐鸡精调味5...
豌豆苗功效与禁忌
07-12
豌豆苗这种食物大家都不陌生吧,它是绿色食品之一,含有钙、各种维生素和胡萝卜素,营养价值很高。豌豆苗的食用方法也有很多,清炒,涮锅,煲汤都可以。它具有一种特别的清香,让人心旷神怡,那这样一种色香味俱全的蔬菜有什么作用和...
鲜美豌豆苗肉丁米线怎么做简单又美味
07-11
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟豌豆苗肉丁米线,主料很简单,顾名思义,豌豆苗、肉丁和米线,其他的菜都可以根据个人的喜好再加。许多人独自在家里不高兴烧太多的菜,就会叫各种外卖或是下馆...
蚝油豌豆苗怎么做简单又美味
11-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:适量辅料蚝油:适量具体步骤1.豌豆苗洗好切段放热水里焯一下迅速捞出。热水里放几滴油和盐,以免变色。2.根据个人口味浇淋蚝油即可。...
豌豆苗需要烫多久
12-17
1分钟。豌豆面是非常好熟的,所以烫的时候不需要太长的时间,时间太长容易把豌豆面煮软,这样会影响吃起来的口感。自己在家也是可以发豌豆苗的,买回来的新鲜豌豆提前一晚上用清水浸泡上,第二天平铺在湿网上几天之后就可以发...
豌豆苗长多高可以第一次掐尖
08-30
15厘米到20厘米。当豌豆苗长到15厘米到20厘米时便可进行掐尖,掐下来的豌豆苗可以用热水焯熟后同胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜等配菜一起凉拌,还可以切成小段同猪肉末一起做成饺子馅儿或者包子馅。掐豌豆苗的尖可以促使豌豆苗...
简单美味白灼豌豆苗怎么做简单又美味
08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现代美食最求释放食物的本真原味,尊重食材本身的口感,只需稍加调料,却又不要掩盖食材本身的特质,这道简单美味白灼豌豆苗就完全遵循这一美食原则,豌豆苗的...
豌豆苗是什么季节的蔬菜
08-21
春季。4月份是采摘豌豆苗的时候,采摘豌豆的时候在它的根部要留1-2厘米,便于豌豆苗再次生长。豌豆苗可以炒、凉拌、煮汤,凉拌豌豆苗需要先把豌豆苗焯水,与盐、酱油、葱花、蒜末、干辣椒、醋、白糖搅拌一起即可,口感酸甜可口...
豌豆苗拌豌豆凉粉怎么做简单又美味
11-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豌豆苗拌豌豆凉粉是一道凉菜,要做好豌豆苗拌豌豆凉粉必须要挑选好的食材,豌豆有很多功效和营养价值,豌豆有利于骨骼和脑子的发育,还可以加快脂肪的代谢,老...
凉拌豌豆苗煮多久能熟
12-13
两到三分钟。在做豌豆苗之前要进行焯水,可以起到杀菌消毒的作用,也可以使做出来的更加有味道,焯水时可以在其中加入适量的食盐和油,捞出放入冷水中过一遍水,这样口感更脆嫩。然后加入各种调味品搅拌均匀即可食用。豌豆苗除...
蛋丝拌豌豆苗怎么做 蛋丝拌豌豆苗的做法
12-30
“天气炎热,不想做饭,也没胃口吃东西。那今天就做一道营养低脂,清爽好吃的蛋丝拌豌豆苗,比较简单,而且好吃不腻,清清爽爽的,适合夏日哦。”食材明细主料豌豆苗(200克)鸡蛋(2个)辅料盐(5克)芝麻油(10毫升)调料生抽(10毫升)蚝油(10毫升)白...
豌豆苗可以做汤吗
11-01
可以。豌豆苗清洗干净,葱、姜、蒜爆锅,将火腿等其他辅料放入锅中,加水或者肉汤,大火烧开,放入豌豆苗,稍微一煮,马上关火,加入盐等调味品调味。豌豆苗汤口感清新爽口。选择豌豆苗时,要选取叶片大,茎身直立挺拔,颜色为深绿色的。豌...
自种豌豆苗怎么做简单又美味
09-15
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时自种豌豆苗,豌豆大家都知道,样子小小的特别的可爱,可以做菜吃,今天咱们来亲自种一个豌豆苗,绿色的小豌豆,健康的小食物,用途有挺多,不仅样子十分的可爱而且还...
豌豆苗什么季节才有
04-11
春秋冬季节。豌豆苗可以在春秋冬季节种植,播种二十天即可采收。豌豆苗是蔬菜的一种,属于苗类蔬菜,也叫做豌豆尖、龙须苗等,质地较嫩。豌豆苗的烹饪方式比较广泛,可以煮汤、炒制等。豌豆苗可以搭配皮蛋、生姜、大蒜等食材制...
豌豆苗是带须的好还是不带须
12-23
带须。豌豆苗的培育方法主要有两种,一种是传统的种植方法养成的豌豆苗,培育的周期相对比较长点,会长出根须,没有其他物质,品相差点,但是绿色安全;另一种是营养水栽培技术养出来的豌豆苗,没有根须,品相好,生长周期相对较短,而且杆...
豌豆苗拌核桃怎么做简单又美味
11-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟核桃是一种富含维生素e的坚果,对人的大脑有十分好的作用。虽然核桃可以直接食用,但是将它炒入菜中,却也别有一番风味。豌豆苗拌核桃是一道十分美味的凉...
美味的豌豆苗花甲汤怎么做简单又美味
04-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在这热辣辣的夏天,喝一碗清淡的汤解解暑吧。豌豆苗花甲汤价格优惠,而又不失营养美味。初中的时候,同学们都比较爱吃花甲粉,因为它的味道鲜美。的确,它的肉...
豌豆苗上的须能吃吗
08-19
可以。豌豆苗的须还有个名字叫龙须菜,龙须菜本身就是非常鲜嫩的一种春季蔬菜,只需要稍微烫煮后即可食用,若是烫煮的时间过长,龙须菜就会煮烂,食用起来口感不佳。豌豆苗可以在烫煮火锅时食用,也可以将其焯水后凉拌食用或是炒...
豌豆尖和豌豆苗的区别是什么
09-24
本质上没有区别。豌豆尖和豌豆苗都是荷兰豆的幼嫩枝叶,别名为龙须菜。播种后三十天即可采摘。在植物学角度来说,进行具体划分,豌豆苗与豌豆叶的区别就是,豌豆苗是进行人工无土栽培培养出来的,而豌豆叶是直接在田地里种出来...
美味豌豆苗肉丁米线怎么做简单又美味
06-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现在是有很多人喜欢吃米线的,而且呢,米线是很有营养的,并且如果你吃多了,也是不会很容易的长胖的。而且豌豆苗也是十分的好吃,又嫩又新鲜。并且有着肉末的...
清爽的三色豌豆苗怎么做简单又美味
05-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟三色豌豆苗有很多种制作方法,每一种治疗方法都有不一样的味道,体现出三色豌豆苗的多样性。下面就是三色豌豆苗的烹饪和制作,大家在平常的生活中,可以抽一...
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