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1、花豆干洗净。
2、花豆干切条。
3、蒜切粒。
4、红辣椒洗净去籽切片。
5、香肠洗净切片。
6、锅中放油烧热,放入蒜末煸香。
7、放入香肠和花豆干翻炒几下。
8、放入红辣椒翻炒至断生。
9、放盐调味。
10、放鸡精翻炒均匀,关火。
11、成品。
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