常吃不腻的鸽子汤怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸽子 ：1只

辅料

核桃肉 ：少许
香茹 ：适量
苦株豆腐 ：适量
红枣 ：适量
糯米枝 ：适量
荸荠白 ：适量

具体步骤

1.买来的已经宰杀好切块的鸽子。

2.鸽子洗净。

3.在热水里焯一下，去掉脏的东西。

4.备用的香茹与苦株豆腐。

5.备用的红枣、核桃肉与糯米枝。

6.焯好的鸽子再次用水冲洗一下，放进高压锅里，加水，再放入浸泡好的备用材料。

7.大火炖煮二十几分钟，等高压锅里的气散尽就可出锅了。

烹饪技巧

烧好后要等高压锅里的气散尽才可盛出。