美味的咖喱牛肉土豆怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：500
土豆 ：1个
西红柿 ：1个

辅料

食用油 ：适量
葱花 ：适量
蒜末 ：适量
咖喱酱 ：适量

具体步骤

1.将牛肉泡洗干净切成块

2.将洗净的牛肉加水煮开去浮沫，至八分熟。

3.将煮好的牛肉装盘备用

4.将土豆去皮洗净切块装盘备用。

5.将西红柿洗净切块装盘备用。

6.热锅倒油，将土豆倒入锅中快速翻炒片刻，加入适量的咖喱酱

7.将咖喱酱土豆快速翻炒至匀，加入适量的水至汤汁浓稠。

8.将锅中浓稠的咖喱土豆装入碗里备用。

9.热锅倒油将葱花、蒜末爆香。

10.将牛肉加入锅中，快速煸炒

11.将咖喱土豆放入锅中，加入适量的水，煮到土豆块熟了

12.等到土豆块熟了，加入西红柿至熟

13.成品装盘

烹饪技巧

我做的过程中，先把牛肉炖八分熟，绿咖喱酱本身就有咸淡，不要放多了。