咖喱土豆烧牛肉是一道制作简单的家常菜肴,主要用到的食材是咖喱还有土豆以及牛肉,牛肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,咖喱独特的滋味让人吃了之后回味无穷,你值得拥有!
主料
牛肉 :适量胡萝卜 :适量
土豆 :适量
红青椒 :适量
大蒜 :适量
辅料
油盐 :适量咖喱块 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
.牛肉切块;
.胡萝卜去皮洗干净;土豆去皮洗干净
胡萝卜和土豆切成滚刀块;
青红椒切成块
热锅热油,下入牛肉块,炒至变色微黄,撒盐,淋上酱油,加上水;
炖至牛肉软烂,加葱蒜,下入胡萝卜和土豆,翻炒熟透;
下入青红椒和鸡精;
加一大勺咖哩块炒匀;
装盘食用。