土豆很平凡，总会在菜市场里看到它的身影，而它却是春天里大地母亲给我们很好的礼物，我怎能轻易放过享受相宜节气食物的好时机呢！香辣锅巴土豆，营养又有风味，是享受生活，享受春天，享受大自然给我们的好礼物的好载体~这道菜做法简单，营养丰富，挺好的。
主料
土豆 ：适量辅料
榨菜 ：适量香葱花 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
油 ：适量
具体步骤
土豆煮熟，用竹签能够扎透即可；
切成滚刀块儿；
热锅入凉油，下入土豆块；
中火慢慢煎至土豆表面金黄酥脆；
榨菜切成末，香葱切葱花；
将盐、鸡精、辣椒粉、五香粉、香油和榨菜、葱花加入土豆中，拌匀即可。
